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葵花磷脂系列

產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品描述

1.葵花磷脂系列介紹:

磷脂是一種常見食品添加劑(E322),我國已頒布食品添加劑磷脂國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB28401-2012。磷  脂被廣泛應(yīng)用于功能食品及普通食品行業(yè)。市場上的商業(yè)化磷脂有大豆磷脂、葵花磷脂、菜籽磷脂和蛋黃磷脂等。但我國市場上比較常見的磷脂是大豆磷脂和蛋黃磷脂,葵花磷脂相對比較少。 

葵花磷脂是專屬進口產(chǎn)品,源自歐洲,專門從冷榨葵花油中經(jīng)過先進的物理提取精煉純化工藝商業(yè)化磷脂有大豆磷脂、葵花磷脂、菜籽磷脂和蛋 獲得,富含卵磷脂(PC)、肌磷脂(PI)、腦磷脂(PE)以及磷脂酸(PA)等多種活性成分,同時擁有食品添加劑和營養(yǎng)功能配料雙重功效。

2.葵花磷脂系列應(yīng)用:
葵花磷脂可廣泛應(yīng)用于膳食補充劑和營養(yǎng)保健品、各種食品(巧克力和糖果、方便食品、人造黃油/果醬和烘焙)、醫(yī)藥和護理化妝品等多個行業(yè)及產(chǎn)品。

3.葵花磷脂系列優(yōu)勢:
非轉(zhuǎn)基因、無過敏原、素食首選;
精選冷榨葵花油為初始原料,杜絕了溶劑污染;
精選純葵花壓榨工廠,無大豆、棉籽和菜籽等原料交叉污染;
獨特的選材和低溫工藝,有效控制多環(huán)芳烴和反式脂肪酸等不安全因素;

4.葵花磷脂系列主要指標(biāo):
 
葵花磷脂油   

檢驗項目

指標(biāo)

檢驗項目

指標(biāo)

外觀

黃色至棕色粘稠液體

氣味

具有磷脂固有氣味,無異味

丙酮不溶物,%

≥ 60.0

干燥失重,%

≤ 2.0

正己烷(或苯)不溶物,%

≤ 0.3

酸值,mgKOH/g

≤ 36.0

過氧化值,meq/kg

≤ 10.0

殘留溶劑,ppm          

≤ 50

砷(以As計),ppm

≤ 3.0

重金屬(以pb計),ppm

≤ 20

 
葵花磷脂粉  

檢驗項目

指標(biāo)

檢驗項目

指標(biāo)

外觀

黃色至棕色粘稠液體

氣味

具有磷脂固有氣味,無異味

丙酮不溶物,%

≥ 60.0

酸值,mgKOH/g

≤ 36.0

過氧化值,meq/kg

≤ 10.0

菌落總數(shù),CFU/g         

≤ 1000

砷(以As計),ppm

≤ 3.0

大腸菌群,MPN/g

≤0.3

鉛(以pb計),ppm        

≤ 1.0

霉菌, CFU/g

≤ 50

鎘,ppm                  

≤ 1.0

酵母菌,CFU/g

≤ 50

汞,ppm                  

≤ 0.1

沙門氏菌

不得檢出/25g

  
5.葵花磷脂系列產(chǎn)品包裝:

(1).200公斤鐵桶,20尺小柜可裝98桶,共計凈重19.6噸

(2).1噸IBC,20尺小柜可裝20個桶,共計20噸。

(3). 凈重20公斤/箱,分5kg×4袋及10Kg×2袋兩種規(guī)格,內(nèi)包裝內(nèi)層為聚乙烯塑料袋,外層為鋁鉑袋,外包裝為紙箱,外包裝尺寸:520×380×220mm

  

6.葵花磷脂系列貯存方法及保質(zhì)期:

磷脂類產(chǎn)品易吸潮,須密封儲運,陰涼干燥處保存可在80℃以下,進行簡單熱處理加工

7.葵花磷脂系列產(chǎn)品保質(zhì)期:18個月

  
  

主要經(jīng)營: 化工系列大豆磷脂 飼料系列大豆磷脂 食品系列大豆磷脂 醫(yī)藥保健系列大豆磷脂 葵花磷脂 卵磷脂 水溶性磷脂